"Ein Fest für den Gaumen mit herbstlichen Genüssen!"

Am Samstag, den 17. Oktober 2020, findet unsere Kulinarische Weinprobe unter dem Motto "Ein Fest für den Gaumen mit herbstlichen Genüssen!" statt. Wir beginnen um 19 Uhr in unserer Böhm's Weinlounge & Vinothek mit einem Begrüßungsgetränk. Reservierungen nehmen wir noch gerne unter der Telefonnummer 06732 65309 (Büro) entgegen.

 

"Ein Fest für den Gaumen mit herbstlichen Genüssen!"

 

"Kürbis-Kokos-Süppchen"
mit Scheiben von rosa gebratener Entenbrust

 

"Würzige Wildfleischsülze im Glas"

an buntem Herbstsalat mit Kürbiskernöldressing

 

"Rosa gebratenes Hirschrückensteak"

unter der Haselnusskruste mit Espresso-Jus

auf Rahmwirsing, dazu Serviettenklöße mit Maronen

 

"Süßer Herbst"

Kleines Kürbis-Birnen-Tiramisu,

zartschmelzendes Nougat-Parfâit

mit Marzipan-Tonkabohnen-Sauce

 

 

Allergene Zutaten können zurzeit in unserem Hause erfragt werden. Dort steht ein ausführlicher Ordner für Sie bereit.

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