Am Samstag, den 17. Oktober 2020, findet unsere Kulinarische Weinprobe unter dem Motto "Ein Fest für den Gaumen mit herbstlichen Genüssen!" statt. Wir beginnen um 19 Uhr in unserer Böhm's Weinlounge & Vinothek mit einem Begrüßungsgetränk. Reservierungen nehmen wir noch gerne unter der Telefonnummer 06732 65309 (Büro) entgegen.
"Ein Fest für den Gaumen mit herbstlichen Genüssen!"
"Kürbis-Kokos-Süppchen"
mit Scheiben von rosa gebratener Entenbrust
"Würzige Wildfleischsülze im Glas"
an buntem Herbstsalat mit Kürbiskernöldressing
"Rosa gebratenes Hirschrückensteak"
unter der Haselnusskruste mit Espresso-Jus
auf Rahmwirsing, dazu Serviettenklöße mit Maronen
"Süßer Herbst"
Kleines Kürbis-Birnen-Tiramisu,
zartschmelzendes Nougat-Parfâit
mit Marzipan-Tonkabohnen-Sauce
Allergene Zutaten können zurzeit in unserem Hause erfragt werden. Dort steht ein ausführlicher Ordner für Sie bereit.
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